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Pastinaken-Kartoffeleintopf

MoinMoin Ihr Lieben, Herbstzeit = Eintopfzeit Bei den allmählich fallenden Temperaturen braucht man etwas warmes im Bauch. Ich persönlich bin kein großer Suppenfan, aber Eintöpfe in jeder Farbe und Form……hmmm….yammy! Tatsächlich hatte ich heute ein erstes Mal – mit Pastinaken. Und als ich den Eintopf fertig hatte, hab ich mich gefragt, warum ich damit soooo lange gewartet habe. Deshalb kommt mein Post heute etwas später, ich musste erst essen 😉 . Es ist ein kleines bisschen Arbeit, bis alles klein geschnippelt und gar ist, aber man wird dafür köstlich belohnt und mir ist gerade richtig warm ums Herz. Jetzt will ich euch auch gar nicht länger auf die Folter spannen, außerdem kann ich dann gleich weiteressen.